HOFVERKAUF
Nach vorheriger Bestellung fertigt Jasmin auch Käseplatten für Familien- und Firmenfeste an. Zudem gibt es auf Vorbestellung Geschenkkörbe zu besonderen Anlässen.
Geben Sie uns Bescheid und wir bereiten Ihre Bestellung zum gewünschten Termin für Sie vor.
In unregelmäßigen Abständen, etwa 3–4 mal im Jahr werden Rindfleischpakete angeboten, speziell wenn sich ein junges Rind nicht zur Weiterzucht eignet. Die Schlachtung erfolgt bei der Hofmetzgerei Altstetter in Höfen. Die Tiere werden selbst dorthin gebracht und wir sind bis zu ihrem Ende dabei. Nach Vorbestellung am Verkaufsstand oder telefonisch können die Rindfleischpakete mit einem Gewicht von etwa 6 – 10 kg zu einem festen Termin dann am Hof abholt werden. Die Pakete enthalten sowohl Suppenfleisch und Hackfleisch als auch edle Teile wie Braten, Rouladen, Steaks usw.
Im Verkaufsstand und in der SB-Hütte gibt es dann für begrenzte Zeit auch Leberkäse im Glas, Kochsalami und rote Würste, die sich sowohl zum Grillen, in der Pfanne, als Currywürste oder zum Verzehr im Eintopf eignen.
Jährlich im Frühjahr erwirbt Jasmin Gänseküken, die sie liebevoll großzieht. Sie grasen als lebende Rasenmäher im eigenen und in Nachbars Garten und haben bis zur Schlachtung Anfang Dezember ein schönes Gänseleben. Auch in diesem Fall bringen wir unsere Tiere selbst zum Metzger und sind bis zu ihrem Ende vor Ort. Auf Vorbestellung sind sie dann an Weihnachten ein exzellenter Festtagsbraten.
Für jegliche Fragen oder Bestellungen (Abholung am Hof oder Wochenmarkt) erreichen Sie uns von Montag bis Freitag von 08:00 - 17:00 Uhr und am Samstag bis 14:00 Uhr telefonisch unter 0171 / 6085616 oder per Mail an info@stegmann-hof.de.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!