UNSER SORTIMENT

Käse aus eigener Herstellung

Bergkäse & Tilsiter in verschiedenen Sorten:

Natur
Wildkräuter
Bärlauch
Bockshornklee
Mediterano
Zusätzlich bieten wir wechselnde Käsesorten an, die je nach Saison und Verfügbarkeit erhältlich sind.

Raclette-Käse

Camembert

Natur
Kräuter
Chili

Sonstiges aus eigener Herstellung

Rindfleisch (aktuell keine feste Verfügbarkeit. Bei kurzfristigem Angebot informieren wir über unseren Stegmann-Hof-Kanal auf WhatsApp.)
Gänse (bieten wir saisonal zum verkauf an. Im Frühjahr erfolgt eine Abfrage, wer eine Gans vorbestellen möchte.)
Birnenessig (Saisonal und nur solange Vorraht reicht)
Apfelessig (Saisonal und nur solange Vorraht reicht)

Käseplatten & Geschenkkörbe

Nach vorheriger Bestellung fertigen wir für Sie gerne Käseplatten für Familien- und Firmenfeste an.

Zudem gibt es auf Vorbestellung auch Geschenkkörbe zu besonderen Anlässen.

Geben Sie uns Bescheid und wir bereiten Ihre Bestellung zum gewünschten Termin für Sie vor und Sie holen sie bequem bei uns am Hof oder Wochenmarkt ab.

UNSERE PARTNER

Thassolea Gourmet-Manufaktur

Partner aus Augsburg

Produkte u.a.

Olivenöl aus der Ernte von Thassolea auf der Insel Thassos in Griechenland (handgeerntet, schwarze reife Oliven, Olivenöl ist kalt gepresst innerhalb max. 15 Stunden nach der Ernte, absolut rein, fruchtig-mild)
Würzöle: u.a. Knoblauch-Kräuter
handgemachte Essige aus reinen Früchten / Kräutern u.a. Himbeere, weißer Balsamico, Feige
Gweürze / Gewürzmischungen (ohne Geschmaksverstärker, ohne Füllstoffe) u.a. Rosmarin, Lorbeerblätter, Oregano, Muskatnus, Salatgewürz, Kräuterbutter, Bratkartoffel, Rührei, Obazda, Tomate/Mozzarella, Curry, Döner-scharf, Tsatsiki

Wiedemanns Hofladen

Partner aus Wehringen